Pizze e Focacce

La pizza e la focaccia sono prodotti da forno deliziosi e versatili apprezzati in tutto il mondo. Uno degli elementi più essenziali che distinguono questi piatti è la consistenza croccante ottenuta dalla cottura. La cottura al forno è fondamentale in quanto può influenzare la qualità, il gusto e la consistenza di questi piatti. Che si tratti di cuocere la pizza o la focaccia, farlo bene può fare la differenza tra un piatto buono e uno eccezionale. Una cottura di buona qualità implica, tra le altre cose, il preriscaldamento del forno.